+380 (97) 678-44-96
1 000 ₴
Показати оптові ціниСеред страв галицької кухні — бограч, чорба, лечо, кнедлики, сегединський гуляш, пироги, шніцелі і багато інших колоритних страв, люблених нині гурманами. То ж яка вона справжня галицька кухня? Різноманітну і багату кухню Галичини здавна творили різні національні меншини, які тут проживали, наповнюючи її своїми традиціями.
У цій книжці знайдете дбайливо зібрані відомим кулінаром і блогером Сергієм Пожарем рецепти та з душею приготовані страви, у яких відображено симбіоз кухонь усіх тих, хто проживав на території від Карпат до Львова, познайомитеся із так званою карпатською кухнею простих людей, які здавна зберігали і передавали рецепти своїм дітям та онукам.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Видавництво Старого Лева |
| Країна виробник | Україна |
| ISBN | 978-617-679-579-7 |
| Вид палітурки | Твердий |
| Рік видання | 2022 |
| Кількість сторінок | 336 |
| Стан | Новий |
| Мова видання | Українська |
| Формат | |
| Довжина | 25 см |
| Ширина | 19.5 см |
| Користувацькi характеристики | |
| Видавництво | Видавництво Старого Лева |
| Автор | Сергій Пожар |
| Штрих код | 9786176795797 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Серія | Українська кухня |
Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів