+380 (97) 678-44-96
-10%750 ₴
675 ₴
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках.
Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморʼя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади.
Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.
Олексій Коваленко — ботанік, автор книжок «Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт», «Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю» та «Планета грибів. Як гриби годують, лікують і вбивають нас». Працює в Національному науково-природничому музеї НАН України.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Видавництво Віхола |
| Країна виробник | Україна |
| ISBN | 978-617-8178-13-0 |
| Вид палітурки | М'який |
| Кількість сторінок | 480 шт. |
| Мова видання | Українська |
| Рік видання | 2024 |
| Стан | Новий |
| Формат | |
| Довжина | 20 см |
| Ширина | 14.5 см |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Коваленко Олексій Анатолійович |
| Видавництво | Видавництво Віхола |
| Серія | Віхола |
| Штрих код | 9786178178130 |
Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо