-12%180 ₴
158,40 ₴
Показати оптові ціниЗаклади освіти мають розробити, увести в дію та працювати за НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) — системою управління безпечністю харчових продуктів. На допомогу керівнику ЗДО ми створили посібник, у якому містяться усі нормативно-правові документи та зразки ведення документації щодо впровадження системи безпечного харчування.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Основа |
| Країна виробник | Україна |
| ISBN | 9786170041579 |
| Кількість сторінок | 208 |
| Обкладинка | М'яка обкладинка |
| Стан | Новий |
| Мова видання | Українська |
| Формат | |
| Довжина | 210 мм |
| Ширина | 145 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Н. Ф. Юрченко |
| Видавництво | Основа |
| Рік видання | 2024 |
| Серія | ЗДО. Виволожувачем |
| Штрих код | 9786170041579 |